อาหารไทยเองก็เช่นเดียวกับไวน์ที่ไม่ได้จบแค่รสชาติจัดจ้านกับความเผ็ด แต่ยังมีความหลากหลายของรสชาติอันไม่รู้จบของเครื่องปรุง เครื่องเทศ และวัตถุดิบ ซึ่งสร้างความแตกต่างให้รสชาติอาหารของแต่ละภูมิภาคเช่นกัน และเพราะความหลากหลายเช่นนี้ จึงง่ายต่อการสร้างความ ‘สอดคล้อง’ ทางรสชาติ “ส่วนพล่าหรือยำที่เผ็ดไม่มาก ปลาดิบ หรืออาหารทะเลสด การจับคู่อาหารกับรีสลิงที่มีความดรายก็เป็นตัวเลือกที่ไม่เลว ... https://shintarof726jcu2.therainblog.com/profile