El proceso de adaptación al metabolismo cetósico es una etapa biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en varios niveles, cada una con características https://natural-bookmark.com/story19369942/el-viaje-metab%C3%B3lico-hacia-la-cetosis