ישנם רבים דרכים עיקריים להכשרת בשר. הדרך הנפוצה ביותר כוללת חיתוך הבשר בהרחק להרוס. שיטה שנייה מתבססת על יישום מעבדת. https://albierttp654254.win-blog.com/17102215/שיטות-ההכשר-של-בשר